Wenn im Herbst die Tage kürzer und trüber werden, schlägt das vielen aufs Gemüt. Doch mit Gute-Laune-Essen lässt sich der Kummer ganz einfach runterschlucken. Mit den schwächer werdenden Sonnenstrahlen verblasst oft auch das Lächeln auf den Gesichtern. Viele Menschen fühlen sich müde, traurig und lustlos. Bei kaltem, nassem und stürmischem Wetter in Herbst und Winter ist eine gesunde Ernährung von besonderer Bedeutung. Denn um Körper und Seele warm zu halten, die Abwehrkräfte zu stärken und den Anforderungen des Winters gewachsen zu sein, muss der Körper ausreichend mit Nährstoffen versorgt sein. Schlechte Laune war gestern!