Rezepte aus Afrika haben kulinarisch viele Facetten. Ein Buffet eignet sich bestens, um sämtliche Köstlichkeiten zu probieren. Raffinierte Zutaten und eine trotzdem einfache Zubereitung zeichnen die afrikanische Küche aus. Viel Gemüse kombiniert mit exotischen Gewürzen sorgen für den gesunden und einzigartigen Geschmack. Aufgrund der Einflüsse durch zahlreiche Kolonien und Kulturen ist die afrikanische Küche besonders vielseitig, fettarm, leicht bekömmlich und daher auch so beliebt. Datteln, Mandeln und Oliven, außerdem wird gerne mit allerlei Gemüse- und Obstsorten gekocht. Viele Speisen werden auch auf Basis von Kichererbsen hergestellt. Rezepte aus Afrika, die der äthiopischen Küche zuzuordnen sind, arbeiten häufig als Hauptnahrungsmittel mit dem sauren Fladenbrotteig „Injera“. Lassen Sie sich überraschen!
Bitte mitbringen: Getränk, 1 Geschirrtuch, Küchenschürze.

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