Hausen im Wiesental | Lörrach & Steinen | Kandern
Schopfheim | Weil am Rhein | Zell im Wiesental

TREFFPUNKT Lörrach | Schlossbergschule Haagen | Lehrküche 

Kreatives Kochen trotz Fulltimejob*
Dienstag | 17.3.2026 | 18.00 – 22.00 Uhr
Vergessen Sie Kantine und Fertigpizza! Belohnen Sie sich stattdessen nach einem anstrengenden Arbeitstag mit leckeren Gerichten und Speisen in extravaganten Geschmacksrichtungen! In diesem Kurs probieren wir gesunde und abwechslungsreiche Rezepte, mit denen das Kochen nicht länger als eine halbe Stunde dauert. Lernen Sie mit einer zeitgerechten Vorratshaltung und Kreativität trotz Arbeitsalltag immer wieder selbst frisch und genussreich kochen können, sodass auch für den nächsten Tag noch etwas zum Mitnehmen in die Arbeit bleibt.

Baby-Brei selbst kochen ist ganz einfach 
Samstag | 18.4.2026 | 8.45 – 13.30 Uhr
Zwischen dem 4. und 7. Lebensmonat wird üblicherweise die Babykost von flüssiger auf feste Nahrung umgestellt. Viele Eltern wählen Gläschenkost aus Sorge, etwas falsch zu machen oder weil es eben einfacher scheint. Dabei ist es ganz leicht Babybreie selbst zu kochen; und preiswerter ist es noch dazu. Nach dem Einkauf der frischen Zutaten auf dem Markt schwingen wir Kochlöffel und Pürierstab selbst und probieren Rezepte aus.
Bitte bringen Sie kleine Marmeladengläser oder kleine Gefrierbehälter mit, in denen Sie die gekochten Breie gut nach Hause mitnehmen können.
Kursgestaltung
08.45 – 10.15 Uhr – Einführung in das Thema Lörracher Märkte und Führung über den Markt mit Produktkunde und gemeinsamem Einkauf.
10.15 – 11.00 Uhr – PAUSE mit selbständigem Transfer nach Haagen
– Küche Schlossbergschule, Markgrafenstr. 40, 79541 Lörrach.
11.00 – 13.30 Uhr – Gemeinsames Kochen inklusive wertvoller Tipps.

Frisch auf den Tisch!*
Dienstag,12.5.2026 | 18.00 – 22.00 Uhr
In diesem Kochkurs dreht sich alles um  Fisch, seine richtige Handhabung und Zubereitung. Wir bereiten den Fisch schonend zu und verwandeln ihn mit den richtigen  Beilagen in schmackhafte Gerichte. Also ran an den Herd und losgekocht.

Levante Küche*
Dienstag | 16.6.2026 | 18.00 – 22.00 Uhr
Die moderne Levante-Küche ist ein neuer Trend auf unseren Tellern.
Der Kreativität und Vielfalt sind keine Grenzen gesetzt, denn die levantinische Küche lebt von Genuss und Speisen, die mit Liebe und Sorgfalt zubereitet werden. Die Wurzeln der Levante-Küche liegen in Ländern wie Israel, Syrien, Jordanien und dem Libanon. Hierbei spielt Gemüse die Hauptrolle und Fleisch eine Nebenrolle. Neue Aromen und Geschmackserlebnisse, vielfältige kleine Gerichte aus dem Nahen Osten.

* Bitte zu jeder Kochveranstaltung bei der Anmeldung vor dem Kurs Aversionen sowie zu berücksichtigende Allergien angeben. Bitte auch zwei Geschirrtücher, Schürze, Vorratsdosen für eventuelle Kostproben mitbringen – DANKE

TREFFPUNKT Hausen im Wiesental | Grundschule Hausen | Schulküche

Die wunderbare Küche Irlands*
Mittwoch | 14.1.2026 | 18.30 – 22.00 Uhr
Die irische Küche hat den Ruf, traditionell, einfach und rustikal zu sein. Wichtige Produkte der irischen Küche sind Lamm- und Rindfleisch, zudem Geflügel- und Milchprodukte. Auch Fisch, vor allem Forelle und Lachs, sowie Meeresfrüchte. Ein Hauptnahrungsmittel war und ist die Kartoffel. Die modernere irische Küche orientiert sich zunehmend an der italienischen und französischen Küche. Überzeugen Sie sich von der Vielfalt irischer Kochideen.

Kreatives Kochen trotz Fulltimejob*
Mittwoch | 4.3.2026 | 18.30 – 22.30 Uhr
Vergessen Sie Kantine und Fertigpizza! Belohnen Sie sich stattdessen nach einem anstrengenden Arbeitstag mit leckeren Gerichten und Speisen in extravaganten Geschmacksrichtungen! In diesem Kurs probieren wir gesunde und abwechslungsreiche Rezepte, mit denen das Kochen nicht länger als eine halbe Stunde dauert. Lernen Sie mit einer zeitgerechten Vorratshaltung und Kreativität trotz Arbeitsalltag immer wieder selbst frisch und genussreich kochen können, sodass auch für den nächsten Tag noch etwas zum Mitnehmen in die Arbeit bleibt.

Levante Küche*
Dienstag | 10.6.2026 | 18.30 – 22.30 Uhr
Die moderne Levante-Küche ist ein neuer Trend auf unseren Tellern.
Der Kreativität und Vielfalt sind keine Grenzen gesetzt, denn die levantinische Küche lebt von Genuss und Speisen, die mit Liebe und Sorgfalt zubereitet werden. Die Wurzeln der Levante-Küche liegen in Ländern wie Israel, Syrien, Jordanien und dem Libanon. Hierbei spielt Gemüse die Hauptrolle und Fleisch eine Nebenrolle. Neue Aromen und Geschmackserlebnisse, vielfältige kleine Gerichte aus dem Nahen Osten.

* Bitte zu jeder Kochveranstaltung bei der Anmeldung zum Kurs Aversionen sowie zu berücksichtigende Allergien angeben. Bitte auch zwei Geschirrtücher, Schürze, Vorratsdosen für eventuelle Kostproben mitbringen – DANKE

TREFFPUNKT  Kandern | August-Macke-Schule | Lehrküche

Selbst isst (und kocht) der Mann – Männerkochkurs*
Dienstag 23.9.2025 | 18.00 – 22.00 Uhr
Ob Neuling oder Hobby-Koch: Interessierten zeige ich die
kreative Alltagsküche. Verbringen Sie Zeit mit
Gleichgesinnten, lernen Sie kochen oder vertiefen Sie ihre
bisherigen Kochkenntnisse. Gemeinsam bereiten sie
verschiedene, leckere Gerichte zu, die sich sehen lassen
können! Anschließend genießen wir die selbst zubereiteten
Speisen bei guten Gesprächen in gemütlicher Runde.

* Bitte zu jeder Kochveranstaltung bei der Anmeldung zum Kurs Aversionen sowie zu berücksichtigende Allergien angeben. Bitte auch zwei Geschirrtücher, Schürze, Vorratsdosen für eventuelle Kostproben mitbringen – DANKE

TREFFPUNKT Kulturfabrik Schopfheim 

Einatmen, ausatmen, lächeln
Mittwoch | 25.2.2026 | 19.30h – 21.00 Uhr
Alltäglicher Stress und Leistungsdruck rufen häufig die bekannte „Kampf oder Flucht“- Reaktion hervor. Blutdruck und Atemfrequenz steigen, der Körper wird auf Einsatz vorbereitet – der dann jedoch meist ausbleibt. Anstatt nun eine Atempause einzulegen, hecheln wir lieber zur nächsten Stresssituation.  So beginnt der Teufelskreis „schlechte Atmung – wenig Energie – geringe Belastbarkeit“. Wer das richtige Atmen beherrscht bekommt neue Energie und Kraft. Mit der richtigen Atmung haben wir stets die Ruhe weg – probieren Sie es doch einfach mal aus!

Muskulatur | Bewegung und Sport
Mittwoch | 15.4.2026 |19.30 – 21.00 Uhr
Der Mensch hat mehr als 600 Muskeln, die durch ihre Aktivität der Anspannung und Entspannung lebenswichtige Funktionen in unserem Körper aufrechterhalten.
Das vielseitige Muskelgewebe sorgt dafür, dass der Körper beweglich ist und lebensnotwendige Vorgänge ganz unbewusst funktionieren.

TREFFPUNKT Weil am Rhein | Gemeinschaftsschule | Küche 

Sommer im Glas*
Freitag | 26.6.2026 | 18.00 – 22.00 Uhr 
Sommerzeit heißt Erntezeit und Einmachfans kochen jetzt fruchtige Marmeladen und Chutneys, legen Gemüse ein oder stellen Gewürzöle und Kräutersalze her. Im Glas haben wir den Sommer auf Lager und auch als schöne Mitbringsel parat.
Haben Sie auch Lust, den Sommer im Glas einzufangen?
Selbstverständlich verwöhnen wir uns an diesem Abend mit einem bunten
Sommer-Essen bei dem wir die Leckereien gemeinsam probieren.
Bitte bringen Sie 8 kleine Marmeladengläser 180ml mit.

* Bitte zu jeder Kochveranstaltung bei der Anmeldung zum Kurs Aversionen sowie zu berücksichtigende Allergien angeben. Bitte auch zwei Geschirrtücher, Schürze, Vorratsdosen für eventuelle Kostproben mitbringen – DANKE